La percepción económica influye en el comportamiento de compra de los argentinos

Todos los años la agencia de shopper marketing in-Store Media presenta su estudio “Observatorio Shopper Experience” (OSE), donde se muestra una radiografía sobre el perfil del comprador argentino en supermercados físicos y online, y las tendencias del mercado.

Al comparar con la misma investigación realizada en 2017, los números son elocuentes, en la ola 1 del estudio OSE 2017 un 42% de las personas consultadas consideraba que la situación económica era mala, número que se mantiene (40%) en el OSE 2018; esta percepción empeora entre los que sostienen que la situación es muy mala, pasó del 15% en 2017 a un 25% en la actualidad.

Florencia Lovera, Marketing Manager de in Store Media Argentina y Chile, sostiene que “el contexto económico país influye en forma directa en los hábitos de compra de los argentinos. La situación ha cambiado, el pasado año a esta altura del mes de julio el shopper argentino era más positivo, la crisis cambia la forma de gastar”. Del 50% que cree que la situación económica va a empeorar, un 63% destinará menos dinero en categorías de impulso. Pero no todas las personas se mostraron negativas, hay un 23% que confía en que la situación mejorará y estos aumentarán su presupuesto principalmente a carnes, lácteos e higiene personal.

“Las categorías que se ven afectadas por la situación económica deben entender al shopper en su contexto y con sus necesidades para construir estrategias efectivas”, asegura Lovera. Y en esto de entender al shopper se pone en juego la pregunta ¿Cómo elige y compra el shopper argentino sus productos?

El estudio muestra una evidente transformación del shopper argentino en sus costumbres y formas de elegir y comprar los productos para su hogar, la tendencia hacia un shopper omnicanal ó  mixto llegó para quedarse. “El shopper omnicanal se mueve de manera complementaria entre el mundo online y offline. El shopper omnicanal de supermercado viene creciendo mucho más que el shopper sólo online, y además, tiene necesidades diferentes al shopper que prefiere el supermercado físico”, enfatiza. A la hora de analizar y diferenciar entre shopper sólo online y shopper sólo físico, los números son claros, un 64% prefiere realizar su compra en el punto de venta físico contra un 6% que lo hace en forma online, mientras que el 30% usa ambos espacios.

El informe muestra a un shopper cada vez más conectado y familiarizado con la tecnología: 9 de cada 10 personas tienen un perfil online muy desarrollado con fuerte presencia en redes sociales (90%), consume tv abierta (47%), tv pagada (79%), plataformas de streaming como Netflix y Spotify (68%) y prensa online (63%), mensajería instantánea (89%) entre otros. Además, 9 de cada 10 usuarios de internet se conectan vía smartphone, por lo que sin duda la penetración del dispositivo es clave para el futuro desarrollo de estrategias omnicanal. Sin embargo, Lovera advierte que “la amplia oferta de medios limita los espacios efectivos para tener un canal directo y relevante de comunicación, y que a mayor cantidad de canales de comunicación, menor es la atención del shopper”.

El retail y las marcas deben trabajar conjuntamente para lograr llegar en forma directa con el mensaje, ya que el shopper se ha vuelto un selectivo de los medios. “Es clave identificar el perfil de cada shopper para entender sus necesidades y cómo satisfacerlas, y más aún sabiendo que la coyuntura económica influye en su decisión final de compra”, agrega Lovera.

Radiografía de cada shopper con claras diferencias en los hábitos de compra

-El 39% de los shoppers físicos deciden junto a otros sus compras, esto se ve mucho menos en los shoppers omnicanal, un 22%.

-El tiempo dedicado a la compra durante la semana es casi el doble en los shoppers físicos (3 horas), mientras que los shoppers online dedican un promedio de 1,6 horas a la semana en sus compras.

-En la cantidad de compras a la semana también hay diferencias, el shopper físico compra un promedio de 1,7 mientras que el shopper online 1 vez.

-Un 35% de los shoppers de supermercados físicos realiza una compra grande cada 15 días, algo que no sucede en el 44% de los shoppers omnicanal cuya tendencia es hacia la compra pequeña online de acuerdo a sus necesidades del momento.

-Entre los shoppers físicos el 71% valora la posibilidad de encontrar buenos precios y ofertas; el 48% destaca la posibilidad de encontrar variedad de marcas y productos; el 37% la necesidad de hacer las compras en forma rápida y sin tener que hacer largas filas; el 31% poder concretar toda la compra prevista en un único lugar; y el 30% identificar de forma fácil y sencilla lo que se busca.

-En la compra online lo que más destaca el 48% de los encuestados es la comodidad de recibir los productos en su domicilio; el 44% que evita hacer filas en el supermercado; el 41% la flexibilidad de comprar en cualquier horario del día; el 35% valora el tiempo que se ahorran en concretar la compra; y por último y no menos importante, el 23% asegura que en los sitios online de los supermercados hay mejores ofertas y precios, a lo que suman que es más fácil respetar el presupuesto que tenían estimado para su compra.

Para Lovera “hay que enriquecer la experiencia en ambos canales (físico y online) para que el shopper omnicanal satisfaga sus necesidades de manera continua. Tanto el supermercado físico como las plataformas online tienen características y ventajas diferentes, lo que lleva a marcas y retailers a redoblar los esfuerzos y definir nuevas estrategias en busca de potenciar las ventajas en cada caso, de forma integral y complementaria”.

El shopper asocia una alimentación saludable con hábitos alimenticios específicos: un 83% aumentaría el consumo de agua, el 77% disminuiría el consumo de azúcar, el 72% haría lo propio con el consumo de bebidas y sodas, el 68% dejaría la sal, el 65% las harinas y granos blancos, el 42% aumentaría el consumo de productos orgánicos, el 39% reemplazaría algunos componentes alimenticios y un 26% dejaría los alimentos provenientes de animales.

 

“Las más deberán analizar y trabajar en profundidad nuevas estrategias de comunicación en los diferentes canales para reconquistar al shopper que por su contexto actual, ha decidido incluir marcas propias en su lista de compras”, aconseja Lovera.

La investigación demuestra que el shopper omnicanal prevalece en Argentina, personas que transitan los dos mundos (online y offline), y complementan sus compras presenciales con las compras en sitios online. La situación económica influye, no hay dudas, pero la presencia de este shopper mixto es algo que ya se vislumbraba en últimos estudios de in-Store Media. “¿Conocemos realmente al shopper omnicanal? ¿Se satisface sus necesidades? éstas son algunas preguntas que se deberían hacer las marcas y retailers”, señala Lovera.

La era de la omnicanalidad implica pensar en todas estas variantes que hacen al shopper omnicanal para desarrollar y ejecutar diferentes estrategias de comunicación que influyan de forma efectiva  en el momento de decidir la compra.

Fuente in-Store Media con IPSOS

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