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Gastronomía
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Cursos online para reinventarse en el sector gastronómico
Muchos restaurantes y proyectos gastronómicos se encuentran en estado crítico, al no poder adaptar su negocio a los…
Latin America’s 50 Best Restaurants tendrá sede en Colombia
La quinta edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants, se llevará a cabo en Bogotá, el próximo…
Argentina se afianza como un ícono de la gastronomía mundial
La iniciativa argentina de llegar a lo más alto en la escala global de la gastronomía está dando…
Ecuador posiciona su turismo gastronómico
La inspiración actual nace de una nueva perspectiva hacia la historia y tradiciones de la cocina ecuatoriana, que…
Paraguay presenta sus destinos turísticos en la feria gastronómica Mistura
Al menos 20 alumnos de la escuela integral O’Hara y de otras instituciones de cocina de nuestro país,…
Apuestan a la gastronomía argentina para atraer turistas
La Argentina cuenta con un amplio menú culinario, un catálogo, como se dice, para chuparse los dedos. Para…
Perú muestra su riqueza culinaria de la mano de grandes chefs mujeres
La comida es un elemento fundamental de todas las culturas, un componente importante del patrimonio inmaterial a nivel…
Buenos Aires, la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017
La Ciudad de Buenos Aires (CABA) fue designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017, una designación…